2008-12-25から1日間の記事一覧

素材から、最初から

最近まめ料理にはまっている。大豆や金時豆、うずら豆、白花豆など蛍火でず〜っと炊いているので、乾燥しがちな部屋の中も適度に湿気があっていい。こんなのずっと家にいる今の時期しかやらないよなぁ〜(笑) 今まで豆をおいしいと思う事はそんなになかった…