復習：ガトーショコラ

　先日教えてもらったガトーショコラの復習。子ども達と一緒に楽しく作ってみた。

チョコレート好きな旦那はなかなかチョコレートの入ったものを作っても「美味しい」とは言わないのだけど、今回は「美味しいチョコレートケーキ」という評価をいただきました。
確かに、ガトーショコラ的なチョコレートの主張が少なく...練習あるのみ。