生鮭と塩鮭の見分け方

正月帰省した折、お歳暮で頂いたという高級な鮭の切り身をいただいてきた。
早速焼いて食べた。う〜ん、生鮭。味がない。ムニエルにすればすんごいおいしと思い、塩胡椒をたっぷりめにして、バターで焼いてレモンとポテトと添えた。う〜ん、塩辛い。どうやらこちらは塩鮭（笑）　表示ないとわからんよねと旦那が伝えると...お母さんからは、塩の抜き方の説明と合わせて「あなたほどの貫禄があれば、表示がなくてもわかると思っていました」と返事（笑）
...精進します。